Crème de Pistache – 1 kg

Riche, veloutée et ultra gourmande, notre crème de pistache est l'ingrédient rêvé pour les créations les plus raffinées. Ce mélange artisanal allie la puissance du beurre de pistache pur, la douceur du chocolat blanc (31 %) et une touche sucrée parfaitement dosée. On obtient ainsi une texture lisse et brillante, prête à être tartinée, dressée, injectée ou dégustée à la cuillère.

Que ce soit pour garnir des pâtisseries, des croissants, des verrines ou pour servir de base à des desserts créatifs, cette crème haut de gamme saura séduire les palais les plus exigeants.

Ingrédients :
Beurre de pistache (pistaches, huile de canola), chocolat blanc 31 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soya, vanille, extrait de cacao), sucre, huile de canola.

Allergènes :
Contient : Pistaches, lait
Peut contenir : Arachides, noisettes, noix de cajou

Points forts :
• Teneur élevée en pistache pour un goût intense
• Chocolat blanc crémeux (31 % cacao)
• Texture lisse et stable, idéale pour les usages professionnels
• Sans agent de conservation
• Fabriquée à la main au Québec

Format :
Chaudière de 1 kg

Conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec.
À consommer dans les 3 semaines suivant l’ouverture.